![](/files/catrubs/imgs/10232/asko_dlja_vinnyh_chano.jpg)
После сбора винограда, в течение виноградного брожения, в подвалах должна точно поддерживаться и регулироваться температура в чанах. Поднимается ли или опускается температура воздуха, клапан должен управлять температурой чанов автоматически и надежно. Принцип контроля температуры чана прост:
датчик измеряет внутреннюю температуру чана. Контроллер сравнивает эту температуру с желательной температурой и регулирует открытие и закрытие клапанов с горячей и холодной водой.